擂神碳跡
- 發布單位:文化推廣組
- 更新日期:2024/04/02
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場次資料
場次 | 場地 | 人數限制 | 報名 | 備註 |
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2小時/場;不足2小時者請於報名資料備註欄說明。 | B1 研習教室 | 15人以上開課,最高人數40 | (週二休園及假日不受理預約) |
課程簡介
課程名稱 | 擂神碳跡 |
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課程地點 | 臺灣客家文化館/ B1 研習教室 |
課程內容 |
早期在物資貧乏的時代裡,聰明的客家人運用生活巧思,就地取材、因地制宜,以山蔬野菜入味,做成擂茶成為平日飲食,及招待賓客的佳餚。藉由課程讓學員瞭解客家人勤儉持家的美德,以及生活智慧巧思。並透過食物里程及碳足跡,瞭解低碳飲食原則,以體驗方式瞭解「一粥一飯,當思來處不易。半絲半縷,恆念物力維艱」,從中引導到地球資源有限,自我覺察浪費食物之不當行為,落實節能減碳觀念。 |
課程費用 | 0元 / 人 |
課程時數 | 2 小時 |
課程對象 | 5-6年級 |
備註 |
注意事項: 1. 請務必攜帶環保杯,本館設有飲水機。 |
*主辦單位:客家委員會客家文化發展中心 主辦單位:客家委員會客家文化發展中心-臺灣客家文化館 相關洽詢:037-985558分機 505 |