【農事學堂-金黃禾浪 共下來割禾】
- 發布單位:客家文化發展中心
- 發布日期:2023/07/07
- 更新日期:2023/07/07
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暑假來臨，又到了收成的季節，六堆園區農田稻作經過將近4個月的孕育，結成了一粒粒金黃飽滿的稻穗，於7月1日暑假開始第一天辦理農事學堂「割禾」(godˋ voˇ )活動。
今日收割活動在一大早進行，除了避開屏東豔陽，也仿效頭擺打早下田耕作之情境，同時祭拜田頭伯公，感謝伯公讓今年稻作豐收，傳遞客家人敬天惜福之精神！
屏東觀光酒廠今年適逢百年廠慶，特別與六堆園區合作，將今年園區收成的稻米進行研發製作調配，以在地合作聯名的方式產出甘醇且具獨特風味的客家料理米酒。
在六堆萬巒後生林柏丞老師進行割禾(割稻)示範教學後，學員下田體驗割禾，一手拿著鐮刀一手握住稻稈，將稻稈一束束割下，開心抱著稻稈合照。
還有3月來參加蒔禾體驗活動的小朋友戴著當時彩繪的斗笠，回到園區看到自己種下的小小秧苗，已成長茁壯一片片金黃色的稻穗，親手收割，享受豐收的成果。
民眾透過手工器具及雙手用勞力手動碾米，體會傳統農村時代所有農事皆靠農夫人力完成的辛勞，經過脫穀、曬穀及脫殼等繁複的程序後才能變成餐桌上的一碗白米飯，從中領略「粒粒皆辛苦」的意涵，達到食農教育之目的。
活動尾聲園區準備爆米香及客家仙草當作交工點心，等待機器「砰」一聲，白米變成一粒粒美味的爆米香，重現祖父母輩的童年回憶，許多民眾都稱讚不已，感到相當新鮮且寓教於樂，並說每年都想要帶孩子們參加！
下回六堆園區農事學堂體驗活動歡迎大家共下來尞~!
六堆園區後續將有夏令營、特色露營、秋收祭等一系列盛大的活動，是大家親子家庭不可錯過的戶外活動。
