客家社會的新丁、新枝祭儀
- 發布單位:客家文化發展中心
- 發布日期:2023/04/24
- 更新日期:2023/04/24
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在《六堆客家鄉土誌》有記載：正月十五元宵的行事，在六堆客家莊並不時興。惟有添丁的人家，辦牲醴到神廟或祠堂告祭一番，還要做新丁粄（龜粄）分贈鄰居親戚，同慶添丁之喜。元宵前後，六堆各莊有「作福」，是求一村之主的福德正神保佑之行事。由數名公舉或輪流擔任的「福首」主其事，以豚羊五牲隆重祭祀，祈求今年村中老幼平安、風調雨順、五穀豐登。費用都由福首負擔。中午在福德祠前，宴請上壽老輩，同伸祝賀之意。
(圖:2006年下元叩酬天神良福)
近年佳冬萬建村、佳冬、賴家；新埤的建功村，已讓女新生兒參加聚落拜新丁，讓過去僅有男新生兒參加拜新丁的慣例開始轉變。對比於過去以男新生兒為主的拜新丁，女新生兒則取為新枝或是新生、新妹等不同稱呼，有開枝散葉意涵和呈現地方獨特性。除了在六堆客庄外，在中北部地區早有類似新丁祭儀，如：台中東勢農曆正月十五日下午開始，文化街上廟宇都有來自新丁會或大粄會成員，若去年家中有男女新生兒，會準備新丁粄或千金粄到伯公廟前擺板，東勢遂有「正月半看大粄」說法；苗栗獅潭新店村，每逢農曆十月初十四日「打新丁」，家戶女性若是要參加打新丁，則會製作屬於女性的桃子粄，與男性所專屬的龜粄，一同於農曆十月初十四晚，在廟前舉行叩酬天神良福祈求天神爺保佑。
(圖:2021年佳冬福廠新丁首與新枝首燈01)
臺灣南北客家地區的新丁儀禮，隨著社會變遷逐漸轉變。在南部六堆佳冬、新埤客家聚落近年於拜新丁福廠出現新枝、新妹現象，台中東勢與苗栗獅潭女性也已能參加傳統新丁祭儀，這顯現台灣客家地區新丁祭儀的多元性外，客家聚落也受社會變遷影響，讓平權意識逐漸擴散，進而改變傳統風俗習慣。
(圖:2022年佳冬萬建村新丁祭儀的「新妹」)
(圖:2022年東勢新丁粄節)