苗栗縣是臺灣客家族群的重鎮，明末清初開始有零星閩粵移民渡海來台，而後至乾隆年間達到客家移民來台的鼎盛時期。由於苗栗地區盛產黏土、矽砂等礦物原料，還有天然氣、煤礦和柴薪等燃料蘊藏豐富，因此成為台灣擁有最多古窯的地區；加上客家人一向敬天惜地的傳統，發展出特殊的「苗栗火旁龍」和「頭份四月八」等節慶活動；另外客家族群順應各地地形、氣候及土質等自然條件，融入客家的飲食文化，栽種各式農產，充分展現客家人向來努力克服困境、奮力向上，並且力爭上游的堅毅性格。

一、關乎苗栗
苗栗舊名為「貓貍」，位於臺灣中北部，境內山多平原少，地形上大致可依序分為平原、丘陵、臺地及山脈等四種；客家族群佔苗栗縣人口約65％，是名符其實的客家大縣。

二、拓墾
從水圳的開發看到客家先民們團結互助的意志；從客庄石圍牆的建築防禦，看到拓墾時代的艱辛；一步一腳印，隨著先民的步伐探尋拓墾的記憶。

三、舞龍弄文-節慶介紹
客家人素有敬天惜地的傳統，「苗栗火旁龍」和「頭份四月八」都是苗栗地區極具代表的傳統活動，不僅有迎新、消災、納福的意涵，更具有保存傳統習俗及文化傳承的深遠意義。

四、點土成金-窯業介紹
苗栗有得天獨厚的自然資源，盛產黏土、矽砂等礦物原料，再加上天然氣、煤礦和柴薪等燃料蘊藏豐富，從清代以來窯業就十分興盛。許多傳統窯廠除了保留了傳統柴燒技藝，並致力推廣傳統古窯，並力求創新，將窯廠轉型發展文化觀光，重新擦亮「陶藝之鄉」的封號。

五、好山好水好物-苗栗地方特產
苗栗過去被視為「農業大縣、臺灣米倉」，也是客家人主要聚居的地區之一，客家族群順應各地地形、氣候及土質等自然條件，融入客家的飲食文化，塑造出別具風味的地方特產。